芋煮の季節ですね。
山形の秋の定番イベントといえば、河原でする芋煮会。
東根はもちろんのこと、山辺町や山寺地区などでは芋煮に焼麸をいれます。
水で戻した焼麸を一口大に切り他の具材と鍋入れるだけの簡単な調理で、いっそうおいしくなります!
奥山製麸所 切麸 130g は適当な大きさにそろっている商品になります。
こちらであれば戻して切らずにご使用になれます。
ぜひご賞味ください!
2017.09.24:[東根市の情報]
- 米沢エリア
- 米沢市(小野川温泉・白布温泉)
- 南陽・高畠エリア
- 南陽市(赤湯温泉) / 高畠町
- 長井・白鷹エリア
- 長井市 / 白鷹町
- 川西エリア
- 川西町
- 飯豊・小国エリア
- 飯豊町 / 小国町
- 上山エリア
- 上山市(かみのやま温泉)