★。★いいやんばいに「凍み大根」になってきました・・・美蔵
先月末より寒い外に干してある「凍み大根」
二週間がたち「いいやんばいに」なってきました（＾。＾）ｖ
凍みて溶けてまた凍みての繰り返しで水分がぬけて
美味しい「凍み大根」が完成いたします。
私的には、「おでん」が美味しいのですが・・・・
じゃがいもと人参の煮物もおいしいですょ〜
2015.02.13
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