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２８日夕方から、ホテルフォレストいいでを会場にして「第１１回東洋のアルカディア郷どぶろく新酒発表会」が開催され、８０余名のお客様で大いに盛り上がりました。「新酒もいいけど、雪室熟成が最高だなとか、ももろくが美味い。」など、さまざま評価をいただきました。これから冷え込む時期を迎え、ますますどぶろくが美味しくなります。ホテルフォレストいいで・白川荘で雪見酒を楽しみましょう。