洋菓子屋ブールシャンティー《モンブラン》寒河江市
寒河江市高松「洋菓子屋 ブールシャンティー」の《モンブラン》です。
普通のモンブランはマロンペーストをそうめんのように糸状に絞り出した形状が一般的ですが、こちらのモンブランはマロンペーストを平たく伸ばし、まるで蕾のようなを形状をしております。
中身は栗・カスタードクリーム・生クリーム
下の生地はクッキーです。
2013.09.18：[寒河江市の情報]
店舗情報
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- 米沢エリア
- 米沢市（小野川温泉・白布温泉）
- 南陽・高畠エリア
- 南陽市(赤湯温泉) / 高畠町
- 長井・白鷹エリア
- 長井市 / 白鷹町
- 川西エリア
- 川西町
- 飯豊・小国エリア
- 飯豊町 / 小国町
- 上山エリア
- 上山市（かみのやま温泉）
複数の蕾
並ぶととても綺麗ですね。今にも花が咲き誇りそうです。