牛の旨味、茄子の甘み、味噌だれのコクが三位一体になっておいしいです。丹泉ホテル新メニュー紹介第7回は鉢皿「柔らか牛ノ米茄子包み、ブロッコリー、黄P 湯剥きミニトマト、味噌だれ」です。牛も茄子も大変柔らかで、牛には旨味、茄子には甘さがあり大変おいしいです。また適度な歯ごたえのブロッコリー、ミニトマトの爽やかな風味。おいしい一皿になってますのでお楽しみくださいませ
丹泉ホテル 湯快な思い出−和やかな集い 身も心ものんびりと そ..