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さくらんぼ通信です。

花芽が大きくなり、そろそろ開花しそうなさくらんぼ温室２号園。

花が咲く前に、芽かき作業を行います。

紅秀峰という品種のさくらんぼです。

このさくらんぼは、結実がよく、たくさんなります。

たくさんなることは、いいことなのですが、果実が大きくなりません。

大きく、美味しいさくらんぼにするために、花芽を取り除きます。

この作業を芽かきと言います。

芽かきすることにより、残った花芽が充実して、果実が肥大します。

着果率が低いさくらんぼで、芽かきをすることは勇気がいります。

リスクがあっても、美味しいさくらんぼをつくるために作業を続けます。

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