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山形と言えば、さくらんぼ。

さくらんぼと言えば山形。

収穫最盛期は、６月中旬〜７月上旬。

この時期に収穫されるさくらんぼは、「ろじもの」と言われています。

温室ハウスで収穫されるさくらんぼもあります。

早いものでは、１月に収穫されています。

日本一早いさくらんぼとして出荷されています。

ちなみに、５００ｇの桐箱に詰められ１０万円で競り落されました。

当園では、５月２０日から美味しいさくらんぼ狩りを楽しんでいただくため、剪定作業を行なっています。

この剪定作業は、果樹の枝を切ることで樹のバランスを整えて、いい果実が収穫出来るようにします。

この作業は、雪が降る中、４月下旬まで続きます。