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どぶろく新酒発表会のご報告ですっ(^-^)/


こちらはいいで旅館さんのどぶろく。
どちらも工夫を凝らした容器で雰囲気が出てますねぇ〜(￣∀￣)

さてさて、飯豊のどぶろくは特区を持っている２社で造られております。

緑のふるさと公社さんは辛めでスッキリと、かつアルコール度数をやや低めにして飲み口のよい風味の仕上がりに。
いいで旅館さんは精米の過程にこだわりをもって昔ながらのどぶろくの芳醇な風味に仕立てたそうです。

両者飲み比べるってのも乙ですよね♪

そして今年も盛り上げ役に「山形おきたま愛の武将隊」の武将たちがやって参りました！

兼続様や、義光様も宴の時に飲んでたのでしょうか･･･


米沢出身の伊達政宗の宴の舞い！
演舞では見れないとっても古風な舞を披露していただきました。


そしていいで旅館の杜氏さんが義光様にどぶろくのご説明(´∀｀*)
まるで牛乳みたい（笑）


出来立てホヤホヤの新酒を囲み、たくさんの方々にご参加いただき満員御礼で今年の新酒発表会は幕を閉じました(*^_^*)

これから次々と「いいでのどぶろく」が解禁されて出回ります！
裏切らない出来、そして期間が限定されておりますので是非味わってみてはいかがですか(*´▽｀*)

後程大きく告知しますが、１２月８日　霞城セントラルでどぶろく物産市を開催します！
２社のどぶろくはもちろん、どぶろくをアレンジしたお菓子など「いいでのどぶろく」に関する物産市を催しますのでご期待ください！