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「逃げる大根」がネット上で話題になっておりますが、古窯にはおめでたい親・子・孫の三代飾り芋が新潟より3時間以上かけて遊びに来てくれました！
皇室にも二度献上されているＪＡ新潟の伊藤様が女将に是非とプレゼントして下さいました。
この三代飾り芋は新潟の五泉の「帛乙女（きぬおとめ）」という品種の里芋です。
親の里芋から子の里芋ができ、更に孫芋までつながっている大変貴重で縁起の良い里芋です。
山形では里芋は専らいも煮ですが、新潟では筑前煮やのっぺ、いもみそにして召し上がるそうです。
このおめでたい三代飾り芋は古窯のロビーで公開されております。
ご来館されるお客様は興味深々で眺めていらっしゃいます。
大切に育てて参りたいと思います♪

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