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古窯の夕食にはあるデザートをお出ししているのですが、そのおいしさがお客さんの評判になり「是非お土産に欲しい！」との声が大きく、売店に売り出すまでに成長したデザートがあるんです。
その名も『窯プリン』です。
古窯の専属パティシエが手がける窯プリンは旅館らしく「和」にとことんこだわっています。
砂糖は和三盆糖。卵は蔵王の地鶏卵の卵黄をたっぷりと使用。
ソフトクリーム以上に濃厚でなめらかな舌触りは、別添えのキャラメルソースで更に味が進化します。
夕食に食べた味が忘れられず、翌日お土産として買っていかれるお客様も多く大人気な窯プリン。
宿泊されないお客様でも売店の利用は可能ですので、是非とも食していただきたい一品です。

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山形県かみのやま温泉　日本の宿古窯　公式ホームページ /旅館
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