★中華料理の試食会【日本の宿 古窯】
古窯ではお客様に安心・安全かつ、おいしい食事を召しあがっていただくために、
社長・中川調理長をはじめ幹部社員での試食会を定期的に行い、品質管理を徹底しております。
「お客様がこれを食べてどう思うか」
「食べにくさはないだろうか」
「味付けに隔たりはないだろうか」
「量は適量となっているか」etc...
チェック項目は多岐にわたり存在し、全てを満たした料理のみがお客様に提供されます。
今回は中華メニューを試食しました。
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山形県かみのやま温泉 日本の宿古窯 公式ホームページ /旅館
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2012.07.09：[かみのやま温泉の情報]
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