尾花沢すいか酢 開発へ向けて
尾花沢の夏スイカは生産量日本一!!
風味も甘さも日本一!!
そんな、おいしい尾花沢すいかを加工した商品つくりの「地域ブランド化育成・販売事業協議会」のメンバーに選ばれ、試食会に行ってまいりました
会場には、ドレッシングタイプ7種類やドリンクタイプ4種類の試作品が出来ました！
ドレッシングタイプの試食方法は、尾花沢産アスパラガスを付けて試食しました！
「うまい・・・！」
そんなな中一番人気は、
尾花沢すいか酢 ぺそら漬け みそドレッシング でした！！
まだまだ改良しなきゃいけない点でがありますが、販売に向けてＧＯ！！
余談
アスパラ旨かったなぁ〜
2012.06.27：[尾花沢市の情報]
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