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大変ご好評いただい完売でした！

本日もお早目にどうぞ！

昨日　山形福島の旅に行ってきましたが、途中　山形の　小国の道の駅で　いわだら　を見付けて買ってきました。　毎年大好きな　こしあぶらしどけ　あいこ　などを買い求めますが　いわだら　は初めてです。　正式な名称　どこに属するのか　またなんの仲間かなど　検索しても出てきません。　もしお分かりになれば　教えてください。　今日は胡麻和えで食べてみようと思います。
　鎌倉　陶偏坊　

コメント誠に有難う御座います。
返答が大変遅くなりすみませんでした。

いわだら　の件ですが、
青果担当にも確認したのですが、正式名称・種類等わかりませんでした。大変申しわけ御座いません。その他の名称としては、≪　じょな　≫や≪　とりあし　≫等があるようです。料理方法としてはやはり≪　ごまあえ　≫や≪　おひたし　≫がおすすめとのことでした。今年のシーズンは５月下旬〜となり６月上旬が最盛期だったようです。今現在店頭での取り扱いはございません。今はわらび・うるい等の山菜はもちろん、これからが旬のさくらんぼが店頭を飾っております。

お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。
お待ちしております。