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コメント誠に有難う御座います。返答が大変遅くなりすみませんでした。いわだら の件ですが、青果担当にも確認したのですが、正式名称・種類等わかりませんでした。大変申しわけ御座いません。その他の名称としては、≪ じょな ≫や≪ とりあし ≫等があるようです。料理方法としてはやはり≪ ごまあえ ≫や≪ おひたし ≫がおすすめとのことでした。今年のシーズンは５月下旬〜となり６月上旬が最盛期だったようです。今現在店頭での取り扱いはございません。今はわらび・うるい等の山菜はもちろん、これからが旬のさくらんぼが店頭を飾っております。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。お待ちしております。
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