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本日、地元山形のテレビ局“テレビユー山形”さんの番組特集で撮影を行いました。

特集のテーマは「氷」

天童の氷屋さん「赤塚製氷」さんのご紹介の中で、当館も取り上げて頂きました♪

なぜ天童ホテルが取材を受けるのか？？

実は当館では、“赤塚製氷さんの氷を使って”作っている料理があるんです。

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赤塚製氷さんは、当館から車で5分とほど近いところにある老舗氷屋さんです。
美味しいかき氷のお店としても有名ですね♪

氷屋さんの氷は、普通に作る氷と全く違い、
まるでガラスのような透明度、溶けにくく、料理に合わせ様々な形にできる・・・
“技”のつまった氷なんです。
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その氷を使った料理とは？？？？

ぜひオンエアをご覧くださいませ★

8月16日(水）18:15〜TUY「Nスタやまがた」で放送予定です！

美味求真の宿 天童ホテル 公式HP
http://www.tendohotel.co.jp/